Grillierte Thunfischsteaks (Picknick)

  4sl frischen Thunfisch
  1 Limone; Saft und abgeriebene Scha
  1 Knoblauchzehe; durchgepresst
  1tb Olivenöl
   Salz
   Pfeffer
 
REF:  Ruth Schregenberger, in Annabelle; 1998-06-12
   Seite 134; Nummer 12 Vermittelt von R.Gagna



Zubereitung:
Limonensaft und -schale, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Steaks
einreiben und in Alufolie verpackt über Nacht kaltstellen.

Während fünf bis sechs Minuten grillieren.



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