Grillparty - Living At Home 06-2004

   Hähnchenspiesse
   Gemüsespiesse
   Rumpsteak mit Pfeffermischun
   Gefüllte Weinblätter
   Gelber Gazpacho
   Mini-Eis am Stiel
   Melonendaiquiri



Zubereitung:
: Am Tag vorher

: Steaks marinieren
: Gazpacho und Chiliöl zubereiten und abgedeckt kalt stellen
: Gemüse marinieren
: Mini-Eis und Schokosauce zubereiten
: Hähnchen marinieren

: Pfeffermischung für die Steaks zubereiten

: 4 Stunden vor der Party

: Wassermelonenstücke einfrieren

: 3 Stunden vorher

: Weinblätter füllen und zusammenstecken
: Hähnchen auf Holzspiesse stecken
: Gemüsespiesse zusammenstecken

: 1 Stunde vorher

: Grill anmachen
: Charentaismelonen pürieren

: Kurz bevor die Gäste kommen

: Melonendrinks zubereiten
: Eisspiesse aus den Formen lösen und mit der Schokoladensauce
servieren (oder später zum Dessert)



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