Grundausstattung zum Cocktail-Mixen
Zubereitung:
Shaker, Strainer (Cocktailsieb), Barlöffel, Messbecher, Haushaltsmixer,
Rührglas, Schneidebrett, Messer, Stampfer, Eiskübel, Strohhalme
:Notizen (*) : Quelle: ZDF-Sendung: "Volle Kanne"
: : Barmixer: Barry Walker
: : Erfasst 26.08.02 von Barbara Langer
:Notizen (**) : Gepostet von: Barbara Langer
: : Email: Barbara-Langer@t-online.de
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Orientalisches Hähnchen, gefüllt
Zwiebeln in Butter glasig braten, Innereien und Pinienkerne dazugeben und solange weiterbraten bis die Innereien nic ...
Orientalisches Huhn in Teigmantel
Zubereitung: Hähnchenbrust pfeffern und salzen und im Ganzen braten. Quitten schälen, würfeln, mit Honig, Cointreau, ...
Orientalisches Schweinefilet
Zubereitung: Das Schweinefilet salzen, pfeffern und im Ganzen in Olivenöl mit Knoblauch anbraten. mit gemahlenem Kardam ...
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