Grüne Oliven in Weißwein
1 Limette | ||
500g Grüne Oliven | ||
5 Estragonzweige | ||
3 Rosmarinzweige | ||
0.5l Weißwein | ||
60g Olivenöl |
Zubereitung:
Die Limette dünn abschälen. Die Oliven mit Estragon, Rosmarin und
Limettenschale in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt)
einschichten. Weisswein mit Olivenöl verrühren und darübergiessen.
Gut verschlossen kühl stellen und mindestens 3 Tage durchziehen lassen.
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