Grüne Suppe
Zubereitung:
Ist für die Kinder interessant, weil so merkwürdiges Unkraut
reinkommt. 1 Zwiebel kleinschneiden und in Margarine anbräunen. 4
El. Mehl hineinrühren ohne Klumpen, mit 1 L Wasser ablöschen und
aufkochen. Nun je eine Handvoll Sauerampfer, Brennesselblätter und
Löwenzahnblätter kleinschneiden und kurz mitkochen lassen.
** Gepostet von: Ingo Dittmer
Erfasser: Ingo
Datum: 10.07.1996
Stichworte: Kind, Suppe
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