Grüner Salat mit Mandelscheiben
1lg Kopf Eisbergsalat | ||
(oder grüner Salat) | ||
2 Karotten | ||
1pk Kräutersauce | ||
0.5pk Mandelscheiben | ||
2tb Öl | ||
1 Knoblauchzehe | ||
Salz |
Zubereitung:
Den Salat gut reinigen, waschen und abtrocknen. Zerkleinern, d.h.
verzupfen oder schneiden; in einer grossen Schüssel anrichten. Die
Karotten über den Salat raspeln, die Salatsauce dazu giessen. Alle
Zutaten mischen. Die Mandelscheiben im Öl hellbraun rösten, mit
zerdrückter Knoblauchzehe und Salz würzen, über den Salat streuen.
** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Tü, 06 Jun 1995
Erfasser: Jürgen
Datum: 25.08.1995
Stichworte: Israel, Salat, Grün, P4
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