Grüner Traum - Fit mit Kräutern

  0.125 Orangensaft, frisch gepresst
  125ml Sojadrink
  10g Frische Kräuter: Gartenkresse, Petersilie Schnittlauch oder Wildkräuter wie Brennnessel, Giersch, Schafgarbe
  30g Spinat
   Honig nach Bedarf
   Pfeffer, grün, frisch gemahlen



Zubereitung:
Spinat und Kräuter waschen und abtropfen lassen.

Dicke Rippen vom Spinat abschneiden und zusammen mit den Kräutern
klein schneiden.

Dann in Orangensaft pürieren, durch ein Sieb giessen und gut
ausdrücken. Sojadrink zugeben und kräftig würzen.



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