Grüner Traum - Fit mit Kräutern
0.125 Orangensaft, frisch gepresst | ||
125ml Sojadrink | ||
10g Frische Kräuter: Gartenkresse, Petersilie Schnittlauch oder Wildkräuter wie Brennnessel, Giersch, Schafgarbe | ||
30g Spinat | ||
Honig nach Bedarf | ||
Pfeffer, grün, frisch gemahlen |
Zubereitung:
Spinat und Kräuter waschen und abtropfen lassen.
Dicke Rippen vom Spinat abschneiden und zusammen mit den Kräutern
klein schneiden.
Dann in Orangensaft pürieren, durch ein Sieb giessen und gut
ausdrücken. Sojadrink zugeben und kräftig würzen.
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