Guacomole Salat
5lg Avocados | ||
2 Strauchtomaten | ||
2.5tb Zitronensaft | ||
1 mittl. Knoblauchzehe | ||
6 Pepperonischoten, eingelegt | ||
Salz | ||
weitere Zutaten nach | ||
Belieben (siehe Text) |
Zubereitung:
Avocados schälen und würfeln. Zusammen mit den ebenfalls gewürfelten
Tomaten, den Chilis, dem zerdrückten Knoblauch und dem Zitronensaft in eine
Salatschüssel geben und mit Salz abschmecken. Nun kann der Salat nach
belieben mit Eisbergsalat, Gurkenwürfeln oder Tortilla-Chips erweitert
werden. Auch Shrimps sind hier ganz lecker.
** Gepostet von rms
Erfasser:
Datum: 19.08.1996
Stichworte: Mexico, Salat, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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