Gulasch Ultimo
Für 4 Personen: | 2md Zwiebeln | |
0.5kg Bratwurst | ||
1cn Pilze in Scheiben | ||
Gulaschsuppe od. Bratensosse |
Zubereitung:
Zwiebeln hellbraun rösten, das aus der Haut befreite Mett etwa 5-7 Min.
anbraten. Dann die abgetropften Pilze hinzugeben. Zuletzt die Gulaschsuppe
oder einen Sossenwürfel. Am besten mit Nudeln servieren.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Erfasser: Frankfurt
Datum: 28.10.1993
Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Gulasch, Schweinefleisch,
Bratwurst
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Die Nudeln "al dente" kochen und unter kaltem Wasser abbrausen. Die erkaltete Brühe mit dem Olivenöl, Zitronenessig, d ...
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