Gurken- oder Zucchinisalat
80g Mischung aus | ||
Petersilie, | ||
frischem Dill und | ||
Zwiebeln, klein gehackt | ||
250g Joghurt | ||
1tb Zitronensaft | ||
1tb Bienenhonig | ||
2 Gurken oder | ||
3 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten |
Zubereitung:
Die ersten 4 Zutaten gründlich mischen und dann Gurken/Zucchini
zugeben. Gut kühlen.
** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Thu, 11 May 1995
Erfasser: Jürgen
Datum: 19.06.1995
Stichworte: Vegetarisch, Salat, Gurke, Zucchini, P4
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