Gurken-Birnen-Dip
| 2tb Mayonnaise | ||
| 2tb Naturjoghurt | ||
| 1tb Sauerrahm | ||
| 1 geh. TL Dijon-Senf | ||
| 0.5 Birne; geschält, entkernt, sehr kleine Würfel | ||
| 0.25sm Gewürzgurke sehr kleine Würfel | ||
| 1 geh. TL Zitronensaft | ||
| Salz | ||
| Pfeffer, schwarz; a.d.M. |
Zubereitung:
Mayonnaise, Joghurt, Sauerrahm und Senf gut vermischen und zu einer
glatten Masse verrühren.
Birne, Gurke und Zitronensaft unterrühren. Mit Salz und Pfeffer
würzen.
Abgedeckt bis zum Verzehr kalt stellen.
Ergibt ca. 250 ml :Quelle: Das grosse Buch der Snacks
: Fingerfood
:erfasst: tom
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