Gurkencocktail (Alkoholfrei)

  150g Salatgurke geschält
  1sm Knoblauchzehe
  1ts Zitronensaft
  2 Blättchen Borretsch
  0.5 Bd. Dill
  100g Sahnejoghurt, 10 o/o Fett
  100g Kefir, 1.5 o/o Fett
   Weisser Pfeffer
   Salz
  2 Gurkenscheiben



Zubereitung:
Die Gurke würfeln und zusammen mit Knoblauch, Zitronensaft und den
Kräutern im Mixer pürieren. Sahnejoghurt und Kefir darunterquirlen
und das Getränk mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Den Drink in Gläser füllen und mit Gurkenscheiben sowie mit Dill
garnieren.

* Quelle: Gepostet: Alfred Jäger 05.01.1995

Erfasser: Rene

Datum: 20.09.1995

Stichworte: Getränke, Milch, Kefir, Gurke, P2



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Rum-Kirschen
Kirschen waschen, entstielen (nicht Bedingung) und entkernen. Abwechselnd mit Zucker und Gewürzen in Gläser schichten. A ...
Rumkugeln mit Trockenfrüchten
Kekse in einem Mixer zerkleinern. Kekse, Trockenfrüchte, Kondensmilch, knapp 1/4 der Kokosraspel, Zitronenschale und Zit ...
Rumkugerln in Krokant
1. Haselnüsse und Schokolade reiben. 2. Butter cremig rühren, die übrigen Zutaten daruntermischen, die Masse 20 Minuten ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Gurkencocktail (Alkoholfrei)