Gurken-Joghurt-Salat
1 Salatgurke, gehobelt | ||
250g Naturjoghurt | ||
1 Knoblauchzehe, fein gehackt | ||
etwas Dill, fein geschnitten | ||
etwas Zitronensaft | ||
Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
(zum gegrillten Fisch oder Fleisch, Pellkartoffeln) Eine unbehandelte
Gurke gut waschen und fein hobeln. Mit dem Dressing aus viel Joghurt
und leckeren Gewürzen abschmecken. Der Salat sollte mit viel Dressing
zubereitet werden!
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/07/01/index.
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