Gurkenkaltschale

  2 Mini-Gurken
  1 Zitrone
   Salz, Pfeffer
   Weißwein
   Weinessig
   Zucker
 
Erfasst Am 14.06.99 Von:  Heinz Thevis Vox Videotext, Kochduell,14.06.1999



Zubereitung:
Zubereitung: Aus einer Minigurke eine sternförmige Ecke
ausschneiden und mit einer Zitronenscheibe an einem hohen Glasrand
garnieren. Den Rest der Minigurken schälen, entkernen und in
Würfel schneiden.

Mit Zitronensaft, Weißwein, Salz, Pfeffer, Zucker und
Weißweinessig pürieren und in das Glas füllen.





:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Eierlikör mit Whisky
Kühl und dunkel 5 Wochen haltbar. ** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.uni-ulm.de (Dollinger Jürgen) Date: 10 Jan 1994 1 ...
Eierlikör nach Kienle
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach Kognak unterrühren. ** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.u ...
Eierlikör nach Zingerle
Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch, Zucker und Vanillezucker aufkochen, abkühlen, dazurühren. Zuletzt Alkoh ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe