Gute Bohnentorte
180g Passierte Bohnen | ||
120g Zucker | ||
2 Dotter | ||
Vanille | ||
1tb Gries | ||
1tb Brösel | ||
3 Klar Schnee |
Zubereitung:
Bohnen Zucker Dotter abtreiben, Vanille Gries und Brösel dazumischen,
1/2 Stunde stehen lassen, dann Schnee dazumischen und langsam backen.
Erkaltet aufschneiden und mit Vanillecreme füllen oder mit Marmelade
oben bestreichen.
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