Gyros u. Tsatsiki (Trennkost)
250g Geschnetzeltes Rindfleisch | ||
1 Zwiebel | ||
Etwas Gyrosgewürz | ||
Öl | ||
Für Das Tsatsiki:: | 150g Naturjoghurt 3,5% Fett | |
1 Essiggurke kleingehackt | ||
1 Zwiebel kleingehackt | ||
2ts Knoblauchpulver | ||
Etw. natriumarme Streuwürze |
Zubereitung:
Die Zutaten für das Tsatsiki miteinander vermengen und ca. 1Std. ziehen
lassen.
Für das Gyros: Etwas Fett in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit den
Zutaten knusprig braten (kaufen Sie kein fertig gewürztes Gyros, hat
zuviel Salz).
:Notizen (*) :
: : Quelle: -unbekannt erfaßt: v. Renate Schnapka
: : am 01.12.96
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