Hackbraten - Falscher Hase - aus dem Römertopf

  500g Hackfleisch, (halb Schwein , halb Rind)
  1 Brötchen
  1 Ei
  1 Zwiebel
   Salz und Pfeffer aus der Mühle
  1ts Senf
   Etwas Abgeriebene Zitronenschale
  10g Sonnenblumenmargarine
  1pk Delikatess-Soße zum Hackbraten
  5g Margarine
  1tb Dosensahne



Zubereitung:
Einen Römertopf 15 Minuten wässern. Das Hackfleisch mit dem
eingeweichten, wieder ausgedrückten und zerzupften Brötchen, Salz,
Pfeffer, Senf, Zitronenschale, Ei und der geriebenen Zwiebel
vermischen, wie ein Brot formen und in den Römertopf legen. Die
Margarine als Flöckchen auf dem Fleischteig verteilen. Den Römertopf
mit dem Deckel verschliessen und in den kalten Backofen stellen.
Garzeit: 50 Minuten bei 220°C, Gas: Stufe 4.

Oder Sie garen 40 Minuten und Überbräunen noch 10 Minuten ohne
Deckel. Die Hackbratensosse nach Vorschrift zubereiten und mit 5 g
Margarine und 1 EL Dosensahne verfeinern.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.


Bilder zu Rezepten

  • Apfelkuchen
  • Crepes mit Erdbeeren
  • Salat mit Putenstreifen


Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Wildfrikadellen und Gebratener Feldsalat
Die Zwiebel schälen, klein schneiden und mit dem gezupften Thymian goldbraun anbraten. Jetzt alle Zutaten in einer Schüs ...
Wildgerichte (Info)
In der Küche haben sie wieder begonnen, die wilden Zeiten. Köstlichkeiten von Reh, Hirsch, Wildschwein und anderen Wilda ...
Wildglace
Das Öl in einen Bräter geben, die zerkleinerten Knochen sowie die in Stücke gesägten Kalbsfüsse zugeben. Im vorgeheizte ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Hackbraten - Falscher Hase - aus dem Römertopf