Hackbraten vom Blech
2 Maggifix für Hackbraten | ||
0.25l Wasser | ||
1kg Hackfleisch | ||
300g tiefgefrorenes Balkan- oder Pfannengemüse | ||
2tb Öl |
Zubereitung:
Maggifix mit Wasser und Hackfleisch mischen. Gemüse auftauen und
hinzufügen.
Alles gut durchkneten.
Backblech mit Öl ausstreichen. Hackfleischmasse daraufgeben und
glattstreichen. Im Backofen bei Mittelhitze ca. 30 min backen.
Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Dazu reicht man knackigen Salat und Weissbrot.
Es kann auch nur ein Beutel Maggi-Fix verwendet werden, dann wird die
Masse milder.
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