Hackfleischtorte mit Schlemmersosse

  0.5kg Mett
  1kg Rindergehacktes
  6 Eier
  3 Zwiebeln
  1ts Senf
  450g Tiefkühl Erbsen
  1lg Dose Champignons
  2 Becher Sahne
  1lg Glas Tomatenpaprika
  1 Packet Tiefkühl gem. Kräuter
  1pk Zigeunersosse
   Salz
   Pfeffer
   Paprika



Zubereitung:
Mett, Rindergehacktes, Eier, Zwiebeln und Senf miteinander verkneten und
pikant mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Die aufgetauten Erbsen
und die Champignons dazugeben und untermischen. In eine Auflaufform geben
und bei 200GradC 1 1/2 Std. backen. Für die Sosse:

Sahne, Tomatenpaprika, Zigeunersosse und die gemischten Kräuter vermengen
und einmal aufkochen lassen.

** Von ftp-Server der Uni Frankfurt

Erfasser: Frankfurt

Datum: 28.10.1993

Stichworte: ftp-Frankfurt, Kuchen, Herzhaft, Gehacktes



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