Haferflocken-Nußgebäck

  2tb Mehl
  1 gestrichener Tl. Backpulver
  100g Zucker
  1ct Vanillinzucker
  100g geriebene Nußkerne
  150g kernige Haferflocken
  125g Butter oder Margarine
  1 Ei



Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen festen Rührteig bereiten. Kleine
Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit
einer Gabel etwas flach drücken und in den vorgeheizten Backofen
setzen.
E: Mitte. T: 200 °C / 10 bis 15 Minuten.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5



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