Hagebuttenmus-Sauce

  400g Hagebuttenmus
  1ts Senf
  1 Zitrone abgeriebene Schale
  2tb Zitronensaft
   Pfeffer
   Zitronenschalestreifen



Zubereitung:
Hagebuttenmus, Senf, abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft und
Pfeffer verrühren und mit Zitronenschalestreifen garnieren.

Zu: Wild.
:Notizen (*) : Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
:Notizen (**) : Gepostet von: Rene Gagnaux
: : Email: r.gagnaux@ch.inter.net



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