Hagebuttenmus-Sauce
400g Hagebuttenmus | ||
1ts Senf | ||
1 Zitrone abgeriebene Schale | ||
2tb Zitronensaft | ||
Pfeffer | ||
Zitronenschalestreifen |
Zubereitung:
Hagebuttenmus, Senf, abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft und
Pfeffer verrühren und mit Zitronenschalestreifen garnieren.
Zu: Wild.
:Notizen (*) : Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
:Notizen (**) : Gepostet von: Rene Gagnaux
: : Email: r.gagnaux@ch.inter.net
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