Hähnchen Knusperle

  4 Hähnchenschnitzel
  2 Eier
  3tb Mehl
   Salz
   Öl
   Pfeffer
   Curry
   Milch
   Wasser
   Rosmarin
   Senf
   Mehl



Zubereitung:
Die Hähnchenschnitzel in mundgerechte Würfel schneiden. Mit dem Öl
bestreichen, den Gewürzen bestreuen und in Senf wenden. Mit Mehl
bestäuben.

Aus Eiern, Mehl, Salz, Milch und Wasser einen Ausbackteig herstellen. Die
Hähnchenwürfel darin wenden und in heissem Fett schwimmend ausbacken

** Gepostet von Jutta Wolf
Date: Mon, 08 Aug 1994

Erfasser: Jutta

Datum: 16.09.1994

Stichworte: Geflügel, Snacks, P1



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