Hähnchenfilet mit Avocado Salsa

  250g Hähnchenbrustfilet, pro Person
  2tb Olivenöl
  4ts Kreuzkümmel, gemahlen
   Salz
   Pfeffer
 
AVOCADO SALSA: 2 Avocados, reife
  2 Tomaten geschält, entkernt, kleingehackt
  1 Zwiebel, rot kleingehackt
  1 Chillischote, rot kleingehackt
  6tb Zitronensaft
  1tb Öl
   Salz



Zubereitung:
Öl und Kreuzkümmel verrühren, die Filets damit kräftig einreiben.
Salzen, Pfeffern und auf den heissen Grill legen. Mit der Avocado Salsa
servieren.

Für die Salsa die Avocados halbieren, entsteinen und mit einer Gabel
kleindrücken. Mit den anderen Zutaten verrühren und abschmecken



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