Hähnchenschnitzel mit Früchten

  4 Hähnchenschnitzel
   Salz, Pfeffer
  1ts Curry
  0.5ts Paprikapulver, edelsüss
  2tb Margarine
  1 Zwiebel
  1 Paprikaschote, rot
  1 Paprikaschote, grün
  250ml Brühe (Instant)
  100g Ananas, in Stücken
  100g Kirschen (Kaiserkirschen)
  200ml Sahne
  2tb Speisestärke
  1pn Cayennepfeffer



Zubereitung:
Hähnchenschnitzel mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver würzen.
In Margarine anbraten. Zwiebel und Paprikaschoten in Streifen
schneiden.
Zu den Schnitzeln geben und ca. 15 Min. garen. Ananasstücke und
Kirschen dazugeben. Sahne und Stärke verrühren und einrühren. Mit
Salz, Cayennepfeffer und Pfeffer würzen. 10 Min. ziehen lassen.

Beilage: Reis

:Zubereitungszeit: 30 Minuten
:Schwierigkeitsgrad: normal



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