Harzer Käsesalat
2 Harzer Käsestangen | ||
3 Zwiebeln | ||
1tb Senf | ||
1tb Öl | ||
1ts Kümmel gehackt | ||
Paprika | ||
Pfeffer | ||
Petersilie |
Zubereitung:
Den Käse in kleine Stücken oder Scheiben, die Zwiebeln
in feine Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken.
Alles mit Senf, Öl und Kümmel, grob gehacktem Pfeffer
und etwas Paprika mischen. Gut durchziehen lassen.
Dazu schmecken kräftiges Schwarz- oder Graubrot, Radieschen
oder Rettich.
* Quelle: VT ORB/MDR - 08.12.94
Erfasst: Olaf Herrig - 2:2410/908.1
** Gepostet von Olaf Herrig
Date: Fri, 09 Dec 1994
Erfasser: Olaf
Datum: 20.01.1995
Stichworte: Salat, Käse, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Bratkartoffelsalat mit Rucola und Scampi
Eine Pfanne mit 24 cm Durchmesser erhitzen, Olivenöl dazugeben und die Kartoffelhälften darin goldbraun braten. Mit Sa ...
Bratkartoffelsalat mit Schwarzem Trüffel
Für den Salat die Kartoffeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und mit der Schale der Länge nach vierteln. Die Zw ...
Brennesselsalat
250 g Brennesselblätter, junge 1 tb Joghurt 1 ts (-2) Mayonnaise 1 ts Zitronensaft 1 pn Salz 1 pn P ...
Eine Pfanne mit 24 cm Durchmesser erhitzen, Olivenöl dazugeben und die Kartoffelhälften darin goldbraun braten. Mit Sa ...
Bratkartoffelsalat mit Schwarzem Trüffel
Für den Salat die Kartoffeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und mit der Schale der Länge nach vierteln. Die Zw ...
Brennesselsalat
250 g Brennesselblätter, junge 1 tb Joghurt 1 ts (-2) Mayonnaise 1 ts Zitronensaft 1 pn Salz 1 pn P ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe