Ajam Goreng (Hähnchen)
| 500g Geflügelteile (Hähnchen) | ||
| 1 Zitrone | ||
| 3ts Sambal ölek | ||
| 5ts Zwiebelpulver | ||
| 2ts Knoblauchpulver | ||
| 200ml Sojasauce |
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen. Die Geflügelteile in eine feuerfeste Schale
legen und mit der Marinade übergiessen. Ca. 2 Std. marinieren lassen.
Mit Alufolie abdecken und im Ofen auf 200 Grad C ca. 80 Min. garen
lassen. Die letzten 10 Min. Alufolie abnehmen und schön knusprig braun
werden lassen.
Aber aufpassen, es kann leicht verbrennen!
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