Heidelbeer-Likör #1
| 200g Heidelbeeren | ||
| 150g Weißer Kandiszucker | ||
| 20ml Rum | ||
| 700ml Doppelkorn |
Zubereitung:
Die Beeren waschen und gut verlesen. Anschliessend mit dem Kandis in
eine Flasche füllen, den Rum zufügen, zuletzt den Korn
hineingiessen. Den Likör ca. 2 Monate reifen lassen, dann durch einen
Filter geben.
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