Heidelbeermarmelade
1kg Heidelbeeren samt Saft | ||
350g Gelierzucker 3:1 | ||
1 unbehandelte Orange, abgeriebene Schale |
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen grossen Topf geben und langsam aufkochen lassen.
Wer will kann mit dem Mixstab die Marmelade vor dem Abfüllen noch
pürieren.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
2/01/14/index.html
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1. Die Wachteln nachputzen, Federkiele und eventuell noch vorhandene Innereien entfernen. Die Wachteln innen und aussen ...
Waffeln mit Erdbeersauce
Quark gut ausdrücken, so dass ca. 180 g übrig bleibt. Die Vanilleschoten halbieren und das Mark herauskratzen. Die Eie ...
Waffeln mit Ingwerbirne und Schokoladensauce
Waffeln: Die Butter schaumig rühren. Die Eier trennen und nach und nach die Eigelb und Zitronenschale unter die Butter ...
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