Heiße Bananen mit Zimt-Kokosnuss-Sauce
4lg Bananen | ||
K O K O S N U S S-S A U C E: | 1tb Mehl | |
2tb Zucker | ||
0.5ts gemahlener Zimt | ||
320ml Kokosmilch | ||
Dieses Rezept Wurde Für Mich: | erfasst & konvertiert von | |
K.-H. Boller 2:2426/2270.7 | ||
Bollerix@seerose.domino.de | ||
eingetippt im Februar 1997 |
Zubereitung:
Bananenenden abschneiden. Dann Bananen im zugedeckten Dämpfer über
einem Topf mit kochendem Wasser fünf Minuten garen.
Heisse Bananen mit Hilfe von Greifzange und Messer vorsichtig schälen.
Für die Kokosnuss-Sauce: Mehl, Zucker und Zimt sorgfältig in einem
Topf verrühren. Die Kokosmilch unterrühren und die Mischung
anschliessend bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis sie kocht und
eindickt. Zwei Minuten köcheln lassen. Die Kokosnuss-Sauce über die
heissen Bananen geben und servieren.
H I N W E I S: Die Bananenschalen bräunen während des Dämpfens, doch
innen wird die Banane goldgelb
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Erdbeer-Banane
Alle Zutaten in den Mixer geben oder mit dem Schneebesen aufschlagen. :erfasst: tom ...
Erdbeer-Bandnudeln
Die Butter in einem Topf erhitzen und die gewaschenen, verlesenen Erdbeeren halbiert kurz darin anschwitzen. Die Erdbeer ...
Erdbeer-Basilikum-Sorbet
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und einige Minuten auf kleiner Flamme weiterköcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, ...
Alle Zutaten in den Mixer geben oder mit dem Schneebesen aufschlagen. :erfasst: tom ...
Erdbeer-Bandnudeln
Die Butter in einem Topf erhitzen und die gewaschenen, verlesenen Erdbeeren halbiert kurz darin anschwitzen. Die Erdbeer ...
Erdbeer-Basilikum-Sorbet
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und einige Minuten auf kleiner Flamme weiterköcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe