Hering der Fischerin
4 Bismarckheringe | ||
4 Matjesheringe | ||
100g Senfgurke | ||
1 Rote Paprikaschote | ||
2 Zwiebeln | ||
100g Grüne Bohnen (aus der Dose) | ||
SAUCE: | 5tb Essig | |
3tb Öl | ||
2tb Wasser | ||
0.5ts Salz | ||
1ts Paprikapulver | ||
15dr Tabasco | ||
Gehackte Kräuter nach Belieben |
Zubereitung:
Die Fische in Stücke schneiden, dazu die kleingeschnittene Senfgurke
und die Paprikaschote geben, die Zwiebeln in Ringe schneiden und die
Bohnen dazu geben.
Sauce:
Die Sauce anrühren und alle Zutaten gut vermischen. Den Salat gut
durchziehen lassen.
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