Herzchen-Waffeln'
| 125g Butter | ||
| 50g Honig | ||
| 2 Eier | ||
| Zitronenschale,abgerieben | ||
| 200g Weizenvollkornmehl | ||
| 0.5 Päckchen Backpulver | ||
| 1 Kästchen Magermilchjoghurt | ||
| 2tb Rum |
Zubereitung:
Weizenvollkornmehl oderType 405 1-2 Essl.Rum oder Weinbrand Butter
schaumig schlagen.
Honig und Eier zugeben, dann die übrigen Zutaten in der o.g.
Reihenfolge unterrühren.
Zum Schluss die Waffeln im bereits vorgeheizten Waffeleisen backen.
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Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelsalat (*)
(*) Marinierter Schweinekamm Das Fleisch von beiden Seiten klopfen. Salzen, pfeffern und mit Senf (1) bestreich ...
Thüringer Rostbratwurst
Fleisch durch die 8-mm-Scheibe drehen. Die gekühlte Milch und das gekühlte Ei sowie die Gewürze zugeben und alles ver ...
Thüringer Rostbratwürste
Kalbfleisch durch die feinste Scheibe vom Wolf drehen. Schweinefleisch nach Möglichkeit nicht durch den Wolf drehen, so ...
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