Hessischer Rahmkuchen
| FÃœR DEN TEIG: | 500g Mehl | |
| 40g Hefe | ||
| 125ml Milch | ||
| 1 Ei | ||
| 150g Butter | ||
| 150g Zucker | ||
| Etwas Salz | ||
| FÃœR DEN BELAG: | 0.5l Saure Sahne | |
| 3tb Zucker | ||
| 1tb Zimt | ||
Zubereitung:
Zutaten zu Hefeteig verarbeiten, auf gefettetem Backblech ausrollen und
gehen lassen. Dann gleichmässig mit saurer Sahne bestreichen und mit
Zucker und Zimt bestreuen. Bei 220GradC ca. 20-30 Min backen.
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