Himbeeressig
| 350g Himbeeren, Tk-Ware | ||
| 1.5l Weinessig | ||
| 100g Himbeeren, frisch |
Zubereitung:
Himbeeren auftauen mit Essig bedeckt ca. 14 Tage ziehen lassen. Essig
durch ein Haarsieb abseihen, Früchte wegwerfen. Frische Himbeeren
zufügen und in eine Flasche füllen.
* Quelle: Nach: Lisa 30/95 erfasst: A.Bendig 29.7.95
Erfasser: Astrid
Datum: 20.09.1995
Stichworte: Aufbau, Essig, Himbeere, P1
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