Himbeer-Konfitüre (2)
| 500g Himbeeren | ||
| 250g Spezial-Gelierzucker |
Zubereitung:
Die Himbeeren gut verlesen, vorsichtig waschen, zerdrücken und mit dem
Spezial-Gelierzucker vermischen. In eine hohe Glasschüssel füllen und ab-
decken. In der Mikrowelle 5 Minuten bei 180 Watt erhitzen, dann einmal gut
durchrühren, wieder abdecken und weitere 6 Minuten bei 600 Watt garen (tief-
gekühlte Beeren 7 Minuten). Sofort in Gläser füllen und verschließen.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Barbara Theobalt
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