Himbeermilchgetränk
400ml Dickmilch oder Joghurt oder Buttermilch | ||
200g frische Himbeeren | ||
1tb Zucker | ||
1tb Haselnusskrokant | ||
Zitronenmelisseblätter |
Zubereitung:
Von den Himbeeren 2 El zum Garnieren zur Seite stellen. Die restlichen
Himbeeren mit Dickmilch oder Joghurt oder Buttermilch und dem Zucker
pürieren. In Gläser füllen und mit dem Haselnusskrokant und den
Blättern der Zitronenmelisse garnieren.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/07/15/index.
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