Himmlisches Weizenvollkornbrot

  270ml Wasser
  265g Weizenvollkornmehl*
  135g Weizenmehl Type 550
  1.5ts Salz
  60g Butter; in Flöckchen
  2tb Zucker
  0.25c Instant-Kartoffelflocken
  1.5ts Trockenhefe



Zubereitung:
Alle Zutaten nach Herstellerangabe in den Behälter des Backautomaten
füllen.

Programm: normal Bräunung: hell

Anmerkung Petra: anstelle Vollkornmehl auch schon Ruchmehl verwendet,
Bräunung normal.



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