Hirse-Möhren-Brei
2 Eier; hart gekocht gehackt | ||
100g Kartoffel; W=FCrfel | ||
400g Möhren; W=FCrfel | ||
1 Apfel, mild; W=FCrfel | ||
250ml Möhrensaft; (I) | ||
500ml Möhrensaft; (II) | ||
100g Hirse; fein gemahlen |
Zubereitung:
Kartoffel, Möhren und Apfel in Saft (I) 15 Minuten garen, dann mit den
Eiern zusammen p=FCrieren.
Saft (II) aufkochen, Hirse zugeben, 3 Minuten kochen lassen. Mit dem
Brei (siehe oben) mischen.
In sechs Portionen teilen, einfrieren (4-6 Wochen haltbar).
Quelle: Dagmar von Cramm - Das grosse GU Kochbuch - Kochen f=FCr Kinder
erfasst: tom
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