Holländischer Eintopf

  4 Krakaür
  500g Möhren
  500g Zwiebeln
  500g Kartoffeln
  0.25l Brühe
   Salz
   Pfeffer
  1bn Schnittlauch



Zubereitung:
Würstchen in Scheiben, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel
schneiden. Alles mit Brühe, Salz und Pfeffer in einen Kochtopf
schichten, ankochen und 30 Minuten fortkochen.
Schnittlauch in Röllchen schneiden und über den Eintopf streuen.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5



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