Holsteins Pesto-Butter

  250g Butter
  1 Handvoll Basilikum, frisch gezupft
  30g Pinienkerne, gehackt
  20g Parmesan, frisch gerieben
  1pn Olivenöl
   Meersalz
   Knoblauch, gepresst



Zubereitung:
Butter zimmerwarm mit Basilikum, Pinienkernen, Parmesan und einem
Spritzer sehr gutem Olivenöl, einer guten Messerspitze grobem Meersalz
und etwas gepresstem Knoblauch verkneten.

http://www.wdr5.de/service/service_rat/290895.phtml



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