Avocado-Käse-Grapefruit-Salat mit Salami
125g Meerrettich-Frischkäse | ||
1dl Schlagrahm | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Cayenne | ||
2 Grapesfruits | ||
2 Avocados | ||
150g Salami | ||
Eingelegte Gemüse oder Oliven | ||
REF: | Tele, Lucas Rosenblatt Vermittelt von R.Gagnaux |
Zubereitung:
Den Frischkäse mit dem geschlagenen Rahm vermischen und würzen. Die
Grapefruits mit einem scharfen Messer schälen und die einzelnen
Schnitze ohne Haut herauslösen. Avocados halbieren, nach dem
Herausnehmen des Steines mit einem Spitzmesser oder dem
Kartoffelschäler schälen.
Frischkäse-Mousse mit den Grapefruitsschnitzen, den aufgeschnittenen
Avocados und dem Salami kurz vor dem Servieren auf Teller anrichten und
mit eingelegtem Gemüse oder Oliven garnieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Beat Wüthrich's Milchreis mit Aprikosen
Reis (ungewaschen) mit Milch, Salz, Zitronenschale und Vanille (Schote der Länge nach aufschlitzen, das Mark herauskrat ...
Beduinenobst
Wim Thölke hat das Gericht als Student erfunden: "Ich habe mir gedacht, in der Wüste gibt es wahrscheinlich keine Birn ...
Beeren: Grüner Daumen - Verwöhnter Gaumen, Teil II (Info)
Die zweite Sendung der Reihe "Grüner Daumen - Verwöhnter Gaumen" beschäftigt sich mit Beerenobst. Anbautipps, Pflegem ...
Reis (ungewaschen) mit Milch, Salz, Zitronenschale und Vanille (Schote der Länge nach aufschlitzen, das Mark herauskrat ...
Beduinenobst
Wim Thölke hat das Gericht als Student erfunden: "Ich habe mir gedacht, in der Wüste gibt es wahrscheinlich keine Birn ...
Beeren: Grüner Daumen - Verwöhnter Gaumen, Teil II (Info)
Die zweite Sendung der Reihe "Grüner Daumen - Verwöhnter Gaumen" beschäftigt sich mit Beerenobst. Anbautipps, Pflegem ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe