Holunderwasser
7lg Holunderblüten | ||
250g Zucker | ||
3 Ungespritzte Zitronen | ||
5l Wasser |
Zubereitung:
Das Wasser mit dem Zucker kochen, über die Holunderblueten geben. Die
Zitronen in Streifen schneiden und hineingeben. Ãœber Nacht stehen
lassen, anschliessend durch ein feines Sieb geben. Den Saft noch einmal
zu Kochen bringen und in Flaschen abfüllen.
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