Homossauce

  1 Becher Gekochte Kichererbsen
  2tb Öl
   Salz
   Weisser Pfeffer
   Petersilie
 
REF:  Sanaa Hamdy Omar Vera Schmalz-Gaulke
   Erfasst von Rene Gagnaux



Zubereitung:
Die Kichererbsen werden durch ein Sieb gedrückt und mit Öl, Salz und
Pfeffer verrührt. Wenn nötig, kann man die sauce mit Wasser
verdünnen. Mit Petersilie garnieren.

Die Sauce wird meist zu Fäläfil und Käbäb gegessen.



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