Homossauce
1 Becher Gekochte Kichererbsen | ||
2tb Öl | ||
Salz | ||
Weisser Pfeffer | ||
Petersilie | ||
REF: | Sanaa Hamdy Omar Vera Schmalz-Gaulke | |
Erfasst von Rene Gagnaux |
Zubereitung:
Die Kichererbsen werden durch ein Sieb gedrückt und mit Öl, Salz und
Pfeffer verrührt. Wenn nötig, kann man die sauce mit Wasser
verdünnen. Mit Petersilie garnieren.
Die Sauce wird meist zu Fäläfil und Käbäb gegessen.
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