Honigbananen (mit Sesamsamen)

  3 Bananen
  30g Butter
  0.5 Zitrone, unbehandelt Saft und Schale davon
  4tb Honig
  2tb Sesamsamen geröstet



Zubereitung:
Bananen schälen, längs durchschneiden, in Butter von beiden Seiten
braun anbraten und mit Zitronensaft und -schale, Honig und Sesamsamen
vermengen.

Bananen herausnehmen, Sauce kurz einkochen lassen und über die
Bananen träufeln.

* Quelle: erfasst von Peter Kümmel

Erfasser: Peter

Datum: 18.12.1996

Stichworte: Süssspeise, Warm, Banane, P4



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