Honig-Bananen-Sojamilch-Eiscreme

  1l Sojamilch; (am besten noch warm und möglichst dick)
  500g Bananen
  130g Honig
  5tb Sojaöl oder Distelöl
  1ts Vanillepulver; evtl.
  1tb Lezithin; evtl.
  1 Prise/n ; Salz



Zubereitung:
Ein Rezept ergibt ca. 1,5 Liter Eiscreme.

Alle Zutaten miteinander vermengen und in mehreren Portionen
nacheinander im Mixer fein pürieren.

In einen großen Topf geben und im kalten Wasserbad oder im Eisschrank
kühlen. Danach noch einmal im Mixer durchmixen.

In der Eismaschine gefrieren lassen.



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