Honig-Marinade für Putenteile

  2tb Flüssiger Honig
  4tb Öl
  2tb Soja-Sauce
  4tb Weisswein
  0.5 geh. TL Rosmarin
  0.5 geh. TL Thymian
  0.5 geh. TL Pfeffer, grob
 
ERFASST AM 03.03.00 VON:  Micha Eppendorf aus meiner Sammlung



Zubereitung:
Zutaten gründlich vermischen. Putenteile (Schnitzel, Filet, Steak,
Haxen oder Flügel) 2 Std. in der Marinade durchziehen lassen und beim
Garen damit bestreichen.



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