Honig-Senf-Sauce
1 Zwiebel gewürfelt | ||
2ts Senfpulver | ||
6tb Honig | ||
2 Zitrone mehr oderweniger, nach Geschm | ||
8tb Olivenöl | ||
Ref: | Vermittelt von R.Gagnaux |
Zubereitung:
Zwiebel mit Senfpulver, Honig und Zitronensaft im Mixer verquirlen,
nach und nach Olivenöl zugeben. Kaltstellen.
:Notizen (**) : Gepostet von: Rene Gagnaux
: : Email: r.gagnaux@ch.inter.net
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Das Mehl mit etwas kalter Flüssigkeit anrühren. Die restliche Flüs- sigkeit zum Kochen bringen und das angerührt ...
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Helle Saucen
Helle Saucen Helle Saucen lassen sich in zwei Kategorien unterteilen: Saucen vom Typ bechamel, die mit Milch aufgegosse ...
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