Hot Soy mit Feige'

  1tb Pistazien
  1 Feige,frisch
  200ml Sojamilch
  2 geh. TL Wildblütenhonig
  1 Msp. Zimt,gemahlen
  1 Zimtstange



Zubereitung:
Pistazien in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen.
Feige waschen, halbieren.
1. Hälfte kleinschneiden.
Die zweite Hälfte als Dekoration beiseite legen.

Feigenstückchen und Pistazien in 3 bis 4 EL Sojamilch pürieren.
Mit restlicher Sojamilch, Honig(1 bis 2 TL) und dem gemahlenen Zimt in
einem Topf erhitzen.

Mit Honig und Zimt abschmecken, gegebenenfalls nachwürzen.
Feigen-Soja-Drink heiss in ein hohes Glas füllen.
Mit der Feigenhälfte und der Zimtstange dekorieren 6 g Fett



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