Huftschnitzel Wachau
Rindshuftschnitzel | ||
l zum Braten | ||
Pfeffer | ||
Paprika | ||
Salz | ||
Senf nach Belieben | ||
Wachtelei | ||
Broccoli | ||
sm Kartoffeln |
Zubereitung:
Das Fleisch pro Seite ca. 3 Minuten braten, erst dann mit der
Gewürzmischung bestreuen, warm stellen. Das kleine Wachtelei braten
und mit Gemüsen, je nach Saison, und kleinen gebratenen Kartoffeln
servieren.
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