Iced Tea, Eis-Tee (England) / Feldküche

  600g Schwarzer Tee, lose
  30l Wasser
   Zitronensaft (Instant)
   Zucker



Zubereitung:
Gib den Tee in eine dünnes Stofftuch, das gross genug ist, dass sich
das Teevolumen noch verdreifacht. Knote diese gut zu.

5 L Wasser zum Kochen bringen, das Tuch mit dem Tee hinein legen.
Tee 3-5 Min. ziehen lassen, dann das Tuch wieder entfernen.

Giesse das Teekonzentrat in die restlichen 25 L kaltes Wasser und
stelle den Tee kalt.

Zum Servieren kalten Tee mit etwas Zitronensaft abschmecken und in
Gläser giessen.

Zucker extra dazu reichen.



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