Indische Sauce für Schälrippchen

  150g Honig
  1tb Currypulver
   etwas Zitronensaft



Zubereitung:
Verrühren Sie die Zutaten gründlich in einer Schüssel. Die Rippchen
werden von jeder Seite je ca. 10 Minuten gegrillt und in den letzten 3
Grillminuten mit der Sosse bestrichen.

Achten Sie darauf, dass die Rippchen nicht zu dunkel werden!

* Source: Das grosse Grillbuch
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 19 Apr 1994

Erfasser: Joachim

Datum: 06.05.1994

Stichworte: Indisch, Grillen, Saucen, News



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